第四百章 曲绍扬做媒 (第1/2页)
一片喜庆祥和的气氛中,光绪十九年就这么来到了。
新年伊始,万象更新。
辛苦劳作了一年的人们,纷纷穿戴一新,精神焕发的走出家门,拜会亲友。
路上遇见了熟人,也会互道一声过年好,然后闲聊几句,乐呵呵离开。
初一初二走亲访友互相拜年,初三早晨放鞭炮、吃饺子送年,送完年之后,出门子的闺女才能回娘家。
今年陈郎中等人不在猫耳山,奉天离着太远,陈秀芸初三没法回娘家。
而孟兰心呢,她虽然是刘东山夫妻的干闺女,可毕竟是个妾室,也不好越过当家主母,自己跑刘家去。
好在曲刘两家是至亲,也不论这些规矩。
初三一大早,林若兰就打发了小志和栓柱过来,把曲绍扬一家子都请了过去,大家伙儿凑在一起吃顿团圆饭。
正月初四,曲绍扬设宴,招待刘东山一家子、赵广志、安德斯、埃里克等人。
这回,曲绍扬说别整炒菜炖菜那些了,给安德斯他们来点儿不一样的。
于是,曲绍扬让人预备了几个紫铜的炭火锅,用大骨头、干贝等海货熬汤作汤底。
冻好的大块儿羊肉、猪肉,用木刨子推成薄薄的肉片儿,装上几大盘子端上来。
再搭配白菜心儿、酸菜、宽粉、干豆腐、冻豆腐、地瓜片儿、木耳、黄豆芽,还有提前做好的鱼丸、肉丸、小酥肉等,摆满了桌子。
锅里奶白色的汤底翻滚着,肉片、菜蔬等下进去不多时便熟了。
夹出来,蘸上些芝麻酱、蒜末、韭花酱等调料,往嘴里一放,那滋味儿,别提多美了。
安德斯等人在这边属于是贵宾级别的待遇,日常吃用规格都很高。
可以这么说,比他们在原本国家的生活水平,高了不是一星半点儿。
当然,火锅这东西,平常日子是接触不到的,所以安德斯等人吃的那叫一个欢。
外头支的架子也用上了,一个烤羊,另一个烤狍子。
都是整个儿的,提前用调料腌好了,绑在架子上头。
底下铺满了燃烧正旺的木炭,油脂滴在炭火上,发出滋滋的声响。
旁边有人转动着把手,使火力更均匀,一边烤还一边往上面刷油和酱料。
别说是眼下这个年月了,就算后世,谁家弄个烤全羊,估计也能馋坏一大票人。
烤肉的香气飘的满院子都是,孩子们哪里还能坐得住?
全都跑到烤肉架子跟前儿,瞅着那滋滋冒油的肉,流口水去了。
负责烤肉的人,一边烤,一边往下片熟了的肉,然后继续抹调料和油,再烤。
片下来的肉,端进屋里,往桌子上一摆,香气瞬间吸引了所有人的注目。
“来,来,安德斯、埃里克、卡尔斯,快尝尝刚烤出来的肉,很香。”曲绍扬招呼众人吃肉。
“广志,你也吃,在这儿就跟自家一样,千万别客气。”
曲绍扬挺喜欢赵广志这小伙子的,聪明、机灵,会办事儿。
“对了,广志,你今年多大了?我记得你好像还没成亲是吧?”曲绍扬貌似不经意的打听道。
“回大人,我今年二十二了,还没娶媳妇呢。
以前家里穷,日子不好过,我就去码头干活。
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